- Το Κουλούμπρα (μικρός αλαμάς) δεν είναι ακόμα πολύ γνωστό στη χώρα μας.
- Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.
- Το Κουλούμπρα διακρίνεται για την ανοιχτή πράσινη απόχρωση του και έχει μπλε-ιώδες χρώμα.
- Σε σύγκριση με την αλαμπάσα, έχει πιο μαλακή κυτταρίνη και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
- Η μεταλλική του σύσταση είναι περίπου ίδια με αυτή του αλαμπάσα, αλλά με υψηλότερη περιεκτικότητα σε κάλιο.
- Είναι όμως πιο πλούσιο σε βιταμίνη C (ισοδύναμη με τα λεμόνια) και βιταμίνη PP.
Γρήγορη παραγγελία/Εκπτώσεις σε ποσότητα - επικοινωνήστε μαζί μας
