Vilmorin

Μια πρώιμη ποικιλία, κατάλληλη τόσο για ανοιχτούς χώρους όσο και για θερμοκήπια. Το σαρκώδες μέρος είναι ωχροκίτρινο με πολύ λεπτή γεύση και σχεδόν χωρίς σπόρους.

Ένα υβρίδιο για καλλιέργεια σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρά κλίματα. Οι καλλιέργειες ρίζας έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, στρογγυλό σχήμα και λεπτή ουρά, κατάλληλη για την αγορά νωπών και για αποθήκευση.

Υπό δυσμενείς συνθήκες δεν λέει ψέματα. Ο ιταλικός κολοσσός είναι πρώιμος και άκρως παραγωγικός.

Οι κόκκοι βρίσκονται σε 18-20 σειρές, έχουν το χαρακτηριστικό ανοιχτό κίτρινο χρώμα του τύπου, με λεπτό κέλυφος κόκκων και υψηλό ποσοστό σακχάρων.